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O cozinheiro de um restaurante de West Bend, no Estado americano de Wisconsin, foi demitido e está enfrentando um processo judicial depois de ter sido acusado de esconder fios de cabelo no bife de um cliente que reclamou que a carne estava muito passada. Ele pode ser condenando a até três anos e meio de prisão ou ao pagamento de uma multa de US$ 10 mil.

Kevin Hansen, que jantou no restaurante com amigos e familiares no último sábado, declarou ter pedido um prato com carne mal passada, de acordo com a queixa apresentada contra o cozinheiro Ryan Kropp.

Ao receber a refeição, Hansen reclamou ao gerente do estabelecimento que a carne estava passada e não mal passada, como ele havia pedido. Ele recusou a oferta de um novo prato, mas Liberatore insistiu que ele o aceitasse, podendo levá-lo para casa.

O gerente, então, pegou o que restava da carne de Hansen e levou até os cozinheiros do restaurante, “para que eles aprendessem como deve ser um bife mal passado”, contou o cliente.

Mas a história não acabou bem. No segundo bife oferecido a Hansen, havia “vários resquícios que pareciam cabelos”. Furioso, ele foi no dia seguinte à polícia e denunciou o cozinheiro.

Kropp, 24 anos, foi acusado na última quarta-feira de colocar objetos estranhos na comida. O cozinheiro acabou admitindo à polícia ter colocado alguns pêlos faciais na carne porque estava bravo com o cliente, que, segundo ele, estaria apenas “tentando conseguir comida de graça”.